スポーツで強い選手は知っている

小中学生へスポーツ栄養講演で千葉県 東庄町に伺いました。 1時間に1本の電車から見える風景は頭がクリアに。 駅改札にはこんなお迎えが。ちょっとほっこりして講座へ向かいました。 会場はとてもきれいなこちら。調理実習室もありました。デイサービスもあり様々な年代の町民がいろいろな形で利用する施設なんだなと見ていて思いました。 …

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試合続きの疲労蓄積はどうやって改善する? ~アスレシピ~

競泳は世界選手権が始まりましたね。選手は連戦、そして2020に向けてコンディション維持のためこんなことをしていると記事が上がっていました。 競泳が東京五輪に向けてレース直後に弁当をトライ ~アスレシピより~ 東京マラソンをTWC田中が走ったときに地下鉄で移動しつつリカバリー用の食事を持参。ゴールのビッグサイトで着替えをしてすぐに食べさせたのはもう10年前か?!なんて事を思い出しま…

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関東高校結果 ~インターハイ予選~

今日まで山梨で競泳の関東高校が行われました。サポート選手が出場し、全員が何らかの種目でインターハイ出場を決めました。 今年は関東、来年はインターハイと計画していた選手がいたのですが、今年インターハイに行けることになりました。 これは2つインターハイを決めた連絡がきた時に送ったライン。 スタンプ1つと『3ついくぞ!』 それだけ。既に東京で準備は終えています。長々と言う必…

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筋肉をすごく増やせば速くなるは幻 ~動画でチェック~

水中動画撮影をしたとき (これは松田が海亀を撮影中) 皆さんにわかりやすい動画が撮れたのでアップしました。TWC田中はスイマーではありませんが、とりあえず泳げます。念のため。 松田が浮いている状態で撮影したので若干波に揺れているかも知れませんがそのわりにはわかりやすい動画になっていると思います。なぜ、筋肉をを増やすだけではパフォーマンスがあがらないのか、少し解説も書いておき…

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鹿島アントラーズ 食育キャラバン 2019年7月度

食育で子どもたちの顔が楽しそうなら自分も楽しく感じる。逆もしかり。 と言うことで楽しそうな松田をお送りします。5年目を迎えました 鹿島アントラーズ食育キャラバン。1年目に伺った鹿嶋市の全12小学校に10月まで伺います。 バスは交通事情もあるのでちょっと早めに待ち合わせ場所に着くようにしています。水郷潮来に着くと試合日程の掲示板、試合ポスターがあるのでそこで…

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インターハイ特集号 ~高校生スポーツ~

高校生スポーツと日刊スポーツが制作しているインターハイ特集号にアスレシピにご提供したレシピを今年も掲載いただきました。 毎年候補としてあげていただけるレシピをT W Cスポーツ栄養サポートチームスタッフが作り上げていることに栄養士としてのレベルアップを感じます。 今回は松田のコラムと山崎沙織のレシピをご紹介です。 南九州総体は9年前の美ら海のときのように日差しとの戦いにもなるで…

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熱中症対策で塩タブ、塩飴を使うときに気を付けたいこと。

熱中症対策商品がいろいろ発売されていますが、手軽に摂れるので塩タブや塩飴を使うかたも多いのではないでしょうか? ただ、塩タブや塩飴のみを食べてOKということではないのはご存知ですか? 体は体内で塩分(ナトリウム)を一定の濃度にするために働きかけます。 ・水だけ飲めば体の中のナトリウム濃度が低下する可能性が高く、その場合は水分を出そうとする。 ・塩タブや塩飴だけ摂れば体の中のナ…

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【募集開始】ジュニアスポーツ栄養オンライン講座 シリーズ1:体を大きくする・身長を伸ばす

こどものためにスポーツ栄養学を本やセミナーで学び減量のためにレシピ本を使って料理を作っていたら増量してしまいました。どうしたらよいでしょうか? あるご相談で悲壮な顔をした保護者の方から実際に質問された内容です。保護者は 「スポーツ栄養学を学ぶだけではなく、自分の子どもにフィットさせることを知らなかったのです。」 そして 短時間で…

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練習は嘘をつかない  勉強は嘘をつかない 

よくスポーツで練習は嘘をつかないといいますよね。 ただ練習をするのではなく その意味を理解し実行する ことで嘘をつかない ⇒ 結果に繋がる と思います。 勉強も同じだと思います。 その意味を理解し勉強する ことで試験のような数値で表されるものが出てきます。 それでは食はどうでしょう? 食も大別すれば同じだと思います。その意味を理解し食べる ことで体を作っていき…

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たった2つで明らかに違う子どもの体格 ~2018年度版食育白書に関して~

6月4日(火)、昨日、2018年版食育白書が閣議決定されました 朝食抜く若者が増加、26.9%  ▼一般社団法人共同通信社 読み進めると ・「主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を1日2回以上ほぼ毎日食べている国民の割合」は2020年度までに70%以上を目標としている中、58.6% ・子どもの朝食欠食は2010年まで減少傾向であったのに小学生・中学生ともに20…

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【あなたのお子さんはあなたが守る!】 学校プールの熱中症は毎年、誰にでも起こる

日本スポーツ振興会サイトで教材カード 6月号 プールの事故に気をつけよう!がアップされています。 その中で 小学校・中学校の プールでも発生! 熱中症の実態と事例/学校屋外プールでの熱中症対策例 がアップされています。競泳めしの第1巻で競泳選手の熱中症とレシピについて書きましたが、 競泳選手の場合は屋内・屋外プールどちら…

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3ステップでカルシウム・鉄・たんぱく質たっぷりメニュー ~アスレシピ~

暑かったり、涼しくなったり。体調が揺れ動く5月だったと思います。そうなると食欲も微妙に。でもしっかり食べろと言われるスポーツ選手たち。 さて、そんな時のお役立ちレシピはないものか・・・。 それがあるんです!!! 今回、アスレシピでご紹介したのはCa・Feたっぷりサケとしらすのアスリートふりかけ。 なぜこれをご紹介したかと言うと 小学生でも気軽…

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トップを走り続ける人はやっている

大泉学園はアニメの街。アニメフェスタin大泉2019に声優の神谷明さんがトークショーにお越しになりました。時間を作って、歩いて会場へ。 神谷明さんが、キン肉マン、毛利小五郎、そして冴羽獠と生声を。松田としてはライディーンの声をされたのが懐かしかったです。 そのトークショーの中でこんな事を神谷さんがおっしゃっていました。 「録音をするときに、お昼…

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給食を食べる時間問題 ~中学校で15分~

ここ数年、給食を食べる時間について問題になっています。 写真は昨年巡回した潮来市小学校給食。あくまでイメージです。 今月はNHKなども取り上げているのでご存知の方も多いと思います。本当に喫食時間(食べる時間)は15分なのかと思われるかたもいるかも知れませんが事実です。 基本的に1食食べるのに20分必ずかかる松田が巡回を始めた日、小学生と一緒に食べていて、教室の中で自分が…

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体脂肪、「あってもなくても」もスポーツに関係

スポーツ栄養との関わりはセミナーだけ、またネットや本という方が多いと思います。 通年でサポートする、また一定の期間サポートをする方は正直少ないと思います。 先日、こんな質問をされました。 「体脂肪量が減ったのにパフォーマンスがさがったのだけど、そんなことがあるのか?」 という内容。正直言うと 「かなりの確率であります」 もちろん競技…

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スポーツ×食事×こども のQ&A 公開中 ~Part3~

スポーツを頑張るお子さんのご家族からいただいたご質問の回答、第3弾です。 第1弾はこちら↓   第2弾はこちら↓    Q.高2の息子が軟骨を移植、良い食事はありますか Q.小5の息子、「食に欲がない」と言われるほど小食偏食です Q.にがりのほか、炊飯時に入れるとよいものはありますか Q.身長を伸ばすための食事と生活スタイルを教…

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【子どもを伸ばす】成長期を味方につける

子どもの『伸ばす』だと身長の話になるかと思うのですが今日は食事とこころの話。 ジュニアを小学生からみてきて、大学生もサポートしているとあることに気がつきます。 ・答えを自分で見つけようと考える子ども ・答えを言ってくれるのを待っている子ども 大別するとこの2つに分かれます。 この2つの違いは【成長期】にあると感じています。 多くの子どもの成長期は小・中…

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【水泳の食事】 スポーツ栄養セミナーを聴いても結果がでない理由

今日はジュニアアスリート、ジュニアスイマー、もちろん大人のアスリートにも関係することをお伝えてしていこうと思います。 最近、スポーツ栄養セミナーが大小問わず日本全国で行われています。 せっかく聴いたら結果を出したいですよね。 でも思ったように出ないと思いませんか? その理由は ・聴いたことを全てやろうしとして生活にフィットしないから ・一部分だ…

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今年もGWに脱水症状・熱中症 ~スポーツしているしていない関係なし~

天皇陛下ご即位の一般参賀の日、多くの方が熱中症の疑いで搬送されたとのニュースがありました。 朝日新聞デジタル 一般参賀、脱水症状などで121人手当、5人救急搬送 松田がどのくらいでGWの脱水症状や熱中症の話をしているかと言うと、2月の講座で話していました。 秦野市スポーツ指導者講習会 それだけGWの脱水症状や熱中症はスポーツをしているしていない関…

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子どもにとっての『スーパーフード』って何だろう?

最近、やたらスーパーフードという言葉を目にします。 ネットで見てみると 栄養成分を含む食品で、一般的に摂取する野菜や果物より栄養価が高いもの 栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品。 など、提唱者によって少しずつ違う見解があるようですが栄養価が高いという点は同じようです。 このス…

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スポーツにおけるサプリメントの製品情報 公開の枠組みに関するガイドライン

2017年9月に日本アンチ・ドーピング機構(JADA)に「サプリメント認証枠組み検証有識者会議」が設置され、3月末に スポーツにおけるサプリメントの製品情報 公開の枠組みに関するガイドライン が発表されました。 生産施設審査 製品分析 情報公開 などのガイドラインです。実際に使用する消費者にはなかなか難しいガイドラインの内容だと思いますが、ニュース…

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スポーツ×食事×こども のQ&A 公開中 ~Part1~

スポーツするお子さんをお持ちの保護者からのご質問への回答がアスレシピサイトでアップされています。今日は第1弾をまとめてご紹介します。 Q.汁漏れせず、お弁当箱に適した材質、形を教えてください。 Q.花粉症がひどく下痢になりやせていきます。 Q.週5日泳ぐ小2息子、体重の増やし方を教えてください。 Q.高校生になればプロテインは利用してもいいですか? …

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【ジュニアアスリートの保護者への想い】アスレシピを始めたきっかけ その3

その1、その2と続けてきた話も今日でひとまず終わり。 松田のアスレシピコラムは保護者だけではなくジュニアアスリートに読んでもらいたいと思っています。 学問的なことはもちろん書きますが 実際にサポートであった身近なこと を題材にしています。ですから、普段の自分とオーバーラップして 気付きが生まれる からです。小学生だとなかなか難しい言葉も書い…

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【ジュニアアスリートの保護者への想い】アスレシピを始めたきっかけ その2

フィットネスクラブにいた頃からお子さんの相談をされるお客様が数多くいましたが、らふすまを立ち上げてから、ご自分がスポーツはされないけれどお子さんがされている保護者の皆さんとお話をするようになりました。 View this post on Instagram 保護者対象の食育講座。 #鹿島アントラーズ #食育キャラバン #番外編 #大泉学園 #公認スポーツ…

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サポート卒業

高校を卒業した競泳のサポート選手がご挨拶に来てくれました。 大学入学後は行きたい大学の学部でやりたい勉強をするので競技を離れることになりました。高校はお勉強に結構厳しくて競技成績があっても留年することもあるので相当大変だったと思います。 小学生のときから知っていて中学からサポートを始めて6年。私よりかなり小さかった子が食事のサポートをしてここまで大きくなりました。 メイ…

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ごはん派? パン派?

あなたはご飯派? それともパン派? そんな質問が今年の鹿島アントラーズ YEAR BOOK2019に載っていました。 (仕事の終わりのため髪の毛落ち着いてない^^;) 見てみるとダントツでごはん派が多い。鹿行地域は米どころなので、ごはん派の選手も嬉しいですね。 外国籍の選手はパンが多いようですが。(これは育ってきた環境によるでしょう) 選手によってはその理由も書…

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サッカー少年・保護者向けスポーツ栄養講座 @鹿島アントラーズクラブハウス

今日はJリーグ鹿島アントラーズ クラブハウスにて小学1年~6年のサッカー少年と保護者の皆さんへ体を作る食事についてスポーツ栄養講座を行ってきました。 鹿島アントラーズ スクールと近隣の少年団の皆さんに募集を行ったそうです。今回は無料で参加が出来るとのことでかなりお得でしたね☺️。(協力:昭和産業株式会社 女子栄養大学出版部) 食育キ…

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「スポーツ栄養学を学んで食事を作り食べれば成績が出る」は神話です。

スポーツ栄養学を学んで食事を毎日出してるのに残したり、食べてくれない。 スポーツ栄養学を学び、その食事をしっかり食べているのに結果、成績がでない。 そんなお悩みを保護者の皆さん、一度はもったことがあるのではないでしょうか? そのうち落胆からイライラが発生することもありますね。 人間学んだものをそのままやって強くなるなら日本国民全ての競技者が…

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女性アスリートアクティブサポートセミナー2019

今日は午前中にセッションを終え午後はFemale Athlete Active Support Seminar 2019 に参加してきました。 場所は順天堂大学。雪がちらつく程度で助かりました。 内容は睡眠、月経の2部構成。 先日、サポート選手から寝付けないという相談がありましたが、今日の睡眠の講座で話されていた 寝付けない行動 を生活の…

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