からだづくりは本気モードの季節 ~部活弁当~

日刊スポーツ新聞(東京版) 部活弁当ではリカバリーについての簡単なチェックポイントをコラムを書きました。 レシピはからだ喜ぶリカバリー弁当 をご紹介します。・ いろどり鮮やかなドライカレー弁当は5感でからだが喜びます。 コラムはTotal Wellness Consultingの松田幸子 レシピはTWCスポーツ栄養サポートチーム OG 日置しお…

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アレルギー性鼻炎は早めの症状軽減策を ~アスレシピ~

秋のアレルギーがそろそろ出ている方はいませんか? アレルギーはつらいですよね。そのアレルギーはいろいろな対策が言われていますが、私はジュニア選手の頃、いつも鼻をかんでいました。 今は季節性はよく言われますが、小学生に通年性のアレルギー性鼻炎が増えていると言われています。今回のコラムはおなかとアレルギーのお話です。 今回のアスレシピはアレルギーとおなかの調子を考…

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ジュニアアスリートが9月に注意する3つのポイント ~アスレシピ~

こんにちは。公認スポーツ栄養士の松田幸子です。暑いと言いますが、カレンダーは秋。いきなり涼しくなる時期でもあります。 こんな時に、ジュニア選手は何を注意すればよいのでしょうか? 今回はそんなお話をアスレシピのコラムにしました。 食欲増進&たんぱく質しっかりレシピはサケとタマゴの混ぜ寿司 をご紹介します。コラムはTotal Wellness Consultingの松田…

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暑さに負けるな! 試合に負けるな! ~アスレシピ~

昨年は通販販売だった、アイススラリー。今年は店頭に並ぶようになりましたね。 それだけ、暑さ対策は急務だということです。 マスク着用やエアコンの未使用などで、熱中症搬送も多くなっています。いくら体力のあるジュニア選手でも、今年は本当に気をつけてください。 まだまた暑さは続きます。 試合で、暑さ負けしてまったら、勝つはずの試合も勝てません。 …

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「調理時間20分」で試合の勝ち星 ~日刊スポーツ新聞 アスレシピ 部活弁当~

ジュニア選手も「新しい生活様式での公式試合」が続々と再開されています。久々の試合弁当作りで、なんだか何を作れば良いのかわからなくなっていませんか? 今日の日刊スポーツ新聞(東京版) 部活弁当では試合弁当についてコラムを書きました。 どんなポイントが隠されていたでしょうか? レシピはパクッとつかむ!勝ち星弁当 をご紹介します。・ なんと調理時間は20分! …

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鉄不足だけではない貧血 本当のベスト体重って? ~アスレシピ~

続々と公式試合が始まっていますが、体調は万全ですか? 特に新1年生は練習についていけてますか? なんとなく疲れていませんか? 体重が落ちて喜んでいる選手は それが本当のベスト体重でしょうか? 今回はそんなお話をコラムにしました。 貧血にも気を付けたい選手のレシピは食欲アップ 春雨たらこ炒め をご紹介します。コラムはTotal Wellness Consultingの松田幸子レシピ…

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新しい生活様式での、強化練習や合宿を乗り切る。準備はできていますか?  ~アスレシピ~

スポーツ選手は、今年、地域をまたいでの合宿が出来ない状況だと耳にします。ジュニア選手は特に、学校行事でさえ縮小しているため思うような合宿になることは少ないと思います。 そうなると、通い合宿、強化練習が多くなるのではないでしょうか? 今回のアスレシピは、新しい生活様式での準備はについてコラムを書きました。 レシピは時短でらくらく 電子レンジでケチャップライス をご紹介…

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夏のお弁当作りは「誰でもできる工夫」で差をつける! ~部活弁当 アスレシピ~

夏のお弁当はキケンがいっぱい! 試合会場でどうみても「美味しそうではないにおい」のお弁当があけられているのを何度か目にしました。これはかなり怖いこと。 食中毒になりかねません。今回は夏のお弁当で差をつける内容をコラムにしました。 レシピは真夏に差がつく薬味弁当 をご紹介します。 ・梅肉混ぜご飯 ・汁もゴクゴクぶっかけそうめん ・豚肉のショウガ炒め ・付け合わせ …

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試合スケジュールがわかってからでは遅い! 戦闘モードは食事もスイッチしましょう ~アスレシピ~

練習になれたところで、今のモチベーションはあがっていますか? いつ試合があるか、わからない。それにまた中止や延期になるかも・・・と思っていて、なかなかモチベーションがあがらないジュニア選手も多いと思います。 夏の代替大会があるとは言われていますが、まだ日程は確実なものではありません。ですが、それがわかった時にはいつもよりも準備期間がとても短いはずです。 ですから、今のうちから、試合を…

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ジュニア選手の生活。ちょとした違いを見落とすと、体は・・・ ~アスレシピ~

練習再開から数週間。練習ももとに戻ってきているでしょう。ですが、そこにも「新しい生活様式」が関係します。 それはどんなことなのか? コラムにしました。 レシピは エネルギー満タン☆ふっくらそばめし をご紹介します。 コラムはTotal Wellness Consultingの松田幸子 レシピはTWCスポーツ栄養サポートチーム 吉田朋…

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コロナ禍の練習再開は早急にリカバリー対応を!   ~アスレシピ~

水泳の特性。それは水の中での泳ぐ。当たり前ですが、この当たり前がコロナ禍で落とし穴です。久々に練習すると全身疲労はもとより、局所疲労がかなり多くなります。 これは練習自粛中のトレーニング内容が関係します。そのため、「旅行にいった」「試験で休んだ」の休みとは体の状況が全く違います。多くの施設が、6月中に練習再開出来ていると思います。 この1ヶ月は本当に注意して早急にリカバリー対応を…

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スピードアップにかかせないカルシウム摂取、おちてませんか?  ~アスレシピ~

学校が始まりましたが、給食も練習も全国で足並みがそろっているわけではありませんよね。だからこそ気をつけたい栄養素がカルシウム。 学校給食がなくなると途端に摂取量が減ってしまう栄養素です。成長にかかせないのは皆さんもご存知の通り。ですが、選手にとっては筋肉をしっかり動かし、スピードアップにつなげてくれる栄養素です。 今回は パワー爆発!肉巻きちくわ をご紹介します。 …

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子どもが1食抜くとそんなに体は変わるの? ~アスレシピ~

お昼ごはん、毎日大変ですよね。レパートリーも時間も。そんな時にこちらはいかがですか? カンタン☆サバ缶ミックスサンド です。 缶詰を購入しておいて、どうやって使えばよいかわからず、そのまま出している方もいると思います。今回はレパートリーの1つにすぐに加えられ、お昼ごはんに使えます。 コラムはTotal Wellness Consultingの松田幸子 …

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学校、練習再開を見据えて「補食」を見直す ~アスレシピ・日刊スポーツ新聞(東京版)部活弁当 5月連動企画~

4月からアスレシピ・日刊スポーツ新聞(東京版)連動企画で 第2月曜 に部活弁当がはじまりました。今日は連載2回目。テーマは「補食」です。5月14日には一部地域の緊急事態宣言解除について専門家会議で話し合われる予定です。完全に元の生活に戻るのはまだ先ですが、時間は全員が同じように過ぎていきます。 前を勢いよく進むのは難しいかも知れませんが、後ろに戻らないようにするのは必要です。 部活弁…

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休校中のトレーニング、筋力・持久力だけに目がいかないように注意 ~アスレシピ~

TWCからだサポートルームが休業になり2週間が経ちます。一般のお客様には「まつだ元気通信」をメールやSNSなどで送っています。全中やインターハイが中止になりましたが、今までと同様、ジュニア選手にはその都度メールやSNSで対応をしています。 今日、一般のお客様に送った写真がことのほか「写真で元気になった」と言う返信が多く、普段、自分の写真を送らない松田ですが、こういうのもよい…

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活動量が少ないときは知らず知らず体脂肪量が増えているかも ~アスレシピ~

今日は雨がとてもすごく、先ほど、練馬区は洪水警報が出ました。松田は自宅で事務作業をしていますがとても元気です。 さて、お昼を簡単なもので済ませやすい土日、更に休校で毎日の食事作りで「ま、いいか」になっていませんか? そして野菜は野菜ジュースでOKと思って、毎日手軽に済ませていませんか?  それは特に、今、注意しなくてはなりません。そんなコラムとレシピをアスレシピにご…

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《全ジュニアアスリートに贈る》新年度は部活弁当でエネルギーチャージ ~アスレシピ・日刊スポーツ新聞(東京版)部活弁当 4月連動企画~

皆さん、体は動かしてますか? 休校になっている地域でも、みんな工夫して体を動かしています。通学している人も短縮になったり、いつもと違う時間を過ごしているかも知れません。 それでも体は日々育って、作られます。 4月からアスレシピ・日刊スポーツ新聞(東京版)連動企画で 第2月曜 に部活弁当がアップされます。紙面・サイト両方に掲載です。 ・ジュニアアスリートの体作りのポイ…

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学校開始で活動量がグンとあがるジュニア選手は4月の疲労に注意!!  ~アスレシピ~

公認スポーツ栄養士の松田幸子です。2019年度最終日。明日から新年度が始まります。4月からの「選手としての準備」は万全ですか?  長期間休んだあと、学校が始まり、通常練習が再開されたときはグンと活動量があがります。 心身ともに疲れてしまっている状態を続ければ、とても強い疲労が急激に襲ってくることも。 今回は主食で酸化ストレス抑制や食欲増進を考えたレシピをご紹…

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〈2020年03月30日 販売店追記〉【水泳の食事】勝てるスイマーに育てる 「競泳めし」 シリーズ 出版のお知らせ

2020年3月現在、皆様のおかげで電子書籍 『競泳めし』 の販売ストアが増えました。 販売ストア増加ブックパス dブック 日刊スポーツ新聞社 アスレシピ から 勝てるスイマーに育てる 競泳めし シリーズ の電子書籍出版を本日致しました。第1~第5巻、そして合本版含め一挙6冊です。 松田がコラム、レシピはTWCスポーツ栄養サポートチームと…

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ジュニア競泳男子選手の第二次性徴前の「気になる」体型 ~アスレシピ~

3月も2週間が過ぎました。 少しずつ、クラブ単位では練習が行われていると思います。少し練習をしていなかったら、こんな事があったりしませんか? ジュニア男子選手が身長の伸び始めかな?と思う頃、少しぽっちゃりした感じに見える。 それは競技特性の1つかも知れません。 コラムはTotal Wellness Consultingの松田幸子 パリッとお揚げの…

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3月、休校で考えるジュニア選手の体作りの「期分け」

全国的に学校がお休みになり、早い学校では2日目に入ります。学校が休みだとジュニアアスリートに対して懸念されることがあります。 大阪市内の中学1年、高校1年生を対象とした研究(青少年の身体機能および体力を向上する 身体活動・運動量および生活習慣・環境 ―都市部における検討― :岡崎 ,竹田 , 今井, 鈴木, 横山, 渡辺, 荻田 より)では 中学生や高校生において、身体活動の…

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選手が体調不良で体重が減った時の体重の戻し方 ~アスレシピ~

現在、コロナウイルスでいろいろな情報がメディアで飛び交っています。内閣官房は 新型コロナウイルス感染症の対応について、厚生労働省では新型コロナウイルス感染症についてというページで情報をアップデートしていますが、皆さんも心配されていることでしょう。1人1人が適切な情報を仕入れ、自分ができることをしっかりと行うことがこのような時には大切なのだと思います。 私たちができることは、手洗い・うがい…

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共働き世帯が増加 家族個々の時間を有益に使いアスリート補食 ~アスレシピ~

私がジュニア選手だった頃、自宅に母がいて練習前の補食を準備していました。今では、共働き世帯も増え、母と同じように毎日行うと、保護者の方の負担がどんどん大きくなります。 子どもは毎日成長しています。 そして出来ることも増えてきます。 「出来ることは自分でやる」 ようにすることで、ご家族全員の時間を有益に使うことが出来ます。今回は時間の有効活用術とアスリート補食に…

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【有限な時間を有意義な時間に変える】アスリート補食 ~アスレシピ~

『とにかく、手洗い・うがい・食事・睡眠・運動です。』こんにちは、公認スポーツ栄養士の松田幸子です。 世帯に関してこんな統計があります。 専業主婦世帯と共働き世帯の統計です。 ▼https://athleterecipe.com/column/5/articles/202001170000461 私が子どもの頃より、働くお母さんが増えているのは、皆さんも体感していることだと…

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いつも冷蔵庫にある食材でアスリートめし ~アスレシピ~

お正月モードは解消されていますか? もうあっという間に2月です。それにしても寒い。今日はそんな日に食べたくなるレシピをご紹介です。 今回のコラムではいつも冷蔵庫にある食材をアスリートめしにするコツをお伝えしました。 給食でもご家庭でもおなじみの豚汁です。どこをどういう風にするか。ぜひご覧ください。 コラムはTotal Wellness Consulting …

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ジュニアトップ選手は食意識が高い  ~アスレシピ~

全国トップ選手のアンケートでわかったことは「食意識が高い」こと。公認スポーツ栄養士の松田です。2020年初のアスレシピコラムが通算100回目を迎えました。今回は体力や食について全国のジュニアトップ選手が感じていることを主題にお話しました。 食べないと選手が望む体力には繋がらない。 お正月が過ぎ、普段の生活に戻った今、食べ過ぎたといって食事量を極端に減らすのはご法度。そんな時に…

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アスリート向けレシピ 2019年汁物部門 人気レシピランキング3位 ~アスレシピ~

昨日に引き続き、アスレシピ人気ランキングで汁物部門でTWCスポーツ栄養サポートチームがご提供したレシピが3位を獲得しました。 吉田朋子 元気補充ブロッコリーポタージュ レシピ コラム アスリートに大切な血液。しっかりした赤血球を作るのに役立つ葉酸がブロッコリーにはたくさん入っています。からだ作りに役立つ一品を食卓へどうぞ。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・…

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アスリート向けレシピ 2019年副菜部門 人気レシピランキング5位 ~アスレシピ~

昨日に引き続き、アスレシピ人気ランキングで副菜部門でTWCスポーツ栄養サポートチームがご提供したレシピが5位を獲得しました。 山崎沙織 さっぱりヒジキのあえ物 レシピ コラム アスリートには鉄、そして噛む力をあげることで選手としてのパフォーマンス向上に期待も。 毎日の食ですので、少しでもプラスになることを多くしたいですね。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー…

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アスリート向けレシピ 2019年主菜・主食部門人気レシピランキング1位 ~アスレシピ~

2019年も残すところ後3日。今年のアスレシピ人気ランキングで主食、主菜部門でTWCスポーツ栄養サポートチームがご提供したレシピがそれぞれ1位を獲得しました。 及川あずみ 疲労回復ピラフレシピ コラム 鎌田伊珠美 あっさり!豚ロースのコロコロマッシュポテトレシピ コラム 両方とも、大人のアスリートはもちろん、スポーツをしていないご家族も量を調整すれば同じものが食べられますよ。 ぜ…

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朝練の効果を高める食べ方 ~アスレシピ~

子どもたちは冬休み。2部練だったり、早朝練習をしていると思います。お布団にくるまる時間が長くなり、軽く何かを食べたり飲んだりして急いで練習に行ったりしていませんか? そうするとせっかく出来る「食事で出来るウォーミングアップ」が出来ないことになります。 今回のアスレシピではジャガイモと鮭をつかい、ウォーミングアップ効果を狙ったジャガちゃんガレットをご紹介します。 …

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